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Pet Nat Sparkling White Wine

Pet Nat Sparkling White Wine

Pet Nat ist die Abkürzung für Petillant Naturel (= natürlich prickelnd). Hier wird der Wein vor Gärende in Flaschen gefüllt, wo er die Gärung beendet und die natürliche Kohlensäure in der Flasche erhalten bleibt. Er ist leicht trüb und kann Weinstein enthalten. Die Pét-Nat-Technik wird auch als «Méthode Ancestrale» bezeichnet, weil man davon ausgeht, dass sie eine der frühesten und ursprünglichsten Formen der Sekt- und Schaumherstellung ist.

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Rebsorte(n)
Gemischter Satz
Herkunft
Burgenland, Oggau
Jahrgang
2025
Ausbau
Edelstahltank, 5 Monate auf der Hefe in der Flasche
Inhalt
0.75 Liter
Analyse
Alk.: 12,5 %vol. Säure: 5,2 g/l Restzucker: 1,0 g/l
Verschluss
Kronenkork
Temperatur
8-10 °C
Speisen
passt gut zu Snacks und Tapas, aber auch zu Sushi
Enhält
Sulfite

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Weinbar Termine

Wir haben unsere Weinbar an folgenden Tagen für Sie geöffnet und freuen uns auf Ihren Besuch​

  • 31. Juli 2026
  • im September und Oktober wegen der Lese keine Weinbar
  • 06. November 2026
  • 12. November 2026 Gansltage
  • 13. November 2026 Gansltage
  • 14. November 2026 Gansltage
  • 15. November 2026 Gansltage
  • 04. Dezember 2026
  • 18. Dezember 2026 Wei(h)nAchterln
Verkostungen Termine
  • 21. August 2026
    Wein & Winzer
    Degustationsmenü bei Finkenmeyer in Lüsche
    presented by Weinhandelshaus Dehlwisch
    weitere Infos
  • 28. August 2026
    Most trifft Wein
    Hauptplatz Amstetten
    16:00 – 23:00
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  • 03. – 04. Oktober 2026
    Gans Oggau
    Radweg zw. Oggau und Rust
    11:00 – 19:00
    weitere Infos
  • 16. Oktober 2026
    Wine & Dine
    Degustationsmenü bei Eichamt Bludenz
    presented by Weinpunkt Bludenz
    18:00
    weitere Infos
  • 22. November 2026
    Tasting Wijnkennis BV
    Olen, Belgium
    12:00 – 19:00
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